Barista – Cafetería | Zona Oeste
Descripción del puesto
Importante cafetería ubicada en Zona Oeste busca incorporar un/a Barista para sumarse a su equipo de trabajo.
Buscamos una persona dinámica, responsable y orientada al cliente, con conocimientos técnicos de cafetería y capacidad para garantizar la calidad, presentación y consistencia de cada preparación.
Principales responsabilidades:
• Preparar y servir cafés espresso, americanos, cortados, cappuccinos, lattes y demás bebidas de la carta.
• Calibrar el molino y ajustar la molienda según las características del café y las condiciones de trabajo.
• Controlar la correcta extracción del espresso, respetando dosis, tiempos y estándares establecidos.
• Texturizar leche y bebidas vegetales, garantizando temperatura y consistencia adecuadas.
• Realizar preparaciones básicas de latte art.
• Elaborar bebidas frías, infusiones, jugos y otros productos de cafetería.
• Asesorar a los clientes sobre variedades, preparaciones y productos disponibles.
• Preparar pedidos para salón, mostrador, take away y plataformas de delivery.
• Mantener abastecida y organizada la estación de trabajo.
• Controlar el stock de café, leche, bebidas, descartables y demás insumos.
• Verificar la calidad y conservación de las materias primas.
• Realizar la limpieza diaria de la máquina de espresso, molino, utensilios y superficies.
• Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
• Colaborar con la atención de mostrador, el despacho y las tareas generales del local.
Requisitos:
• Experiencia previa como barista en cafeterías o establecimientos gastronómicos.
• Conocimiento de calibración de molino, extracción de espresso y texturización de leche.
• Se valorará formación o cursos de barista.
• Marcada vocación de servicio y excelente trato interpersonal.
• Capacidad para trabajar con rapidez durante horarios de alta demanda.
• Responsabilidad, puntualidad y predisposición para trabajar en equipo.
• Disponibilidad para trabajar con horarios rotativos, fines de semana y feriados.
• Residencia en Zona Oeste o fácil acceso al lugar de trabajo.
Competencias buscadas:
• Orientación al cliente y vocación de servicio.
• Atención al detalle y compromiso con la calidad.
• Organización, limpieza y cuidado de los equipos.
• Agilidad y capacidad para trabajar bajo presión.
• Buena comunicación y trabajo en equipo.
• Interés por el café y disposición para capacitarse.
Condiciones:
• Lugar de trabajo: Zona Oeste, provincia de Buenos Aires.
• Modalidad: presencial.
• Jornada: full time.
• Horarios rotativos.
Se ofrece:
• Incorporación a una cafetería reconocida y en crecimiento.
• Capacitación y desarrollo profesional.
• Estabilidad laboral.
• Buen ambiente de trabajo.
• Posibilidades de crecimiento dentro de la organización.
Para avanzar en el proceso de selección será necesario informar disponibilidad horaria, zona de residencia y remuneración neta mensual pretendida.