Ayudante de Pastelería
Descripción del puesto
Importante empresa gastronómica busca incorporar un/a Ayudante de Pastelería para sumarse a su equipo de producción.
Principales responsabilidades:
• Asistir en la elaboración de productos de pastelería, panadería y masas laminadas.
• Preparar, pesar y organizar materias primas según las recetas establecidas.
• Colaborar en tareas de batido, amasado, relleno, decoración y terminación de productos.
• Acondicionar y conservar correctamente las elaboraciones.
• Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización del sector.
• Cumplir con los procedimientos de producción y las normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Controlar el uso adecuado de insumos y contribuir a la reducción de mermas.
Requisitos:
• Experiencia previa o formación en pastelería, panadería o producción gastronómica.
• Conocimientos básicos de técnicas de elaboración y manipulación de alimentos.
• Responsabilidad, prolijidad, dinamismo y capacidad para trabajar en equipo.
• Predisposición para aprender y desarrollarse dentro del área.
• Disponibilidad horaria.
Se ofrece incorporación a una empresa gastronómica en crecimiento, estabilidad laboral, capacitación y posibilidades de desarrollo profesional.